रेफ्रिजरेशन सिस्टम का उपयोग हमारे भोजन को संग्रहीत करने के लिए किया जाता है और एयर कंडीशनर गर्म मौसम के दौरान हमारी मदद करते हैं। इन सिस्टम का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा वाष्पीकरणकर्ता के रूप में जाना जाता है। वाष्पीकरणकर्ता प्रशीतन प्रणाली के भीतर कुछ गर्मी को बाहर निकालने का कार्य करता है (जो बदले में आपके पूरे एयर कंडीशनिंग को ठंडा करता है)। वाष्पीकरणकर्ता को एक स्पंज के रूप में सोचें जो गर्मी को अवशोषित करता है। ठंडा करने की प्रक्रिया नहीं की जा सकती क्योंकि वाष्पीकरणकर्ता चीजों को ठंडा रखने में महत्वपूर्ण है।
लेकिन इससे पहले कि हम इस बात पर प्रकाश डालें कि वाष्पीकरणकर्ता कैसे काम करता है, आइए हम रेफ्रिजरेंट पर करीब से नज़र डालें। रेफ्रिजरेंट एक विशिष्ट प्रकार की गैस है जिसे बहुत आसानी से तरल में बदला जा सकता है, और फिर वापस गैस में बदला जा सकता है। रेफ्रिजरेशन सिस्टम को अच्छी तरह से चलाने के लिए इस गैस का अत्यधिक उपयोग उनके संचालन के लिए आवश्यक है। जैसे ही रेफ्रिजरेंट गैस विस्तार वाल्व के माध्यम से और वाष्पीकरणकर्ता में प्रवाहित होती है, यह हवा या पानी जैसे तापीय ऊर्जा स्रोत से गर्मी ले सकती है। रेफ्रिजरेंट गर्मी को अवशोषित करते ही गैस बन जाता है। यह वह प्रक्रिया है जो रेफ्रिजरेशन सिस्टम को ठंडा करती है और सब कुछ उचित तापमान पर बनाए रखती है।
अब बाष्पित्र का उपयोग स्वयं नहीं किया जाता है, इसे प्रशीतन प्रणाली के अन्य भागों के साथ मिलकर काम करना होता है जब तक कि चीजें ठंडी न हो जाएं। बाष्पित्र में प्रशीतक गैस कई नलियों से होकर गुजरती है। ये वो नलिकाएं हैं जिनके चारों ओर हवा या पानी बह रहा होता है। जब प्रशीतक गैस द्रव से वाष्प में परिवर्तित होती है तो यह नलियों के संपर्क में आने वाली हवा या पानी से ऊष्मा खींच लेती है। ऊष्माक्षेपी वाष्पीकरण प्रक्रिया से गर्म हुई हवा या पानी को इस तंत्र द्वारा ठंडा किया जाता है, इससे पहले कि इसे वातानुकूलित करने के लिए किसी कमरे या मशीन में उड़ाया (पंप किया) जाए। अब, संघनित्र अपनी सारी ऊष्मा शक्ति को पूरी तरह से बाहर नहीं निकालता है और प्रशीतक गैस प्रणाली के दूसरे क्षेत्र की ओर बढ़ जाती है, जहां यह फिर से द्रव बन सकती है
किसी भी रेफ्रिजरेशन सिस्टम में इवेपोरेटर सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है, इसलिए इसका अच्छे से ख्याल रखना चाहिए। भट्टी को अच्छी कार्यशील स्थिति में रखने के लिए, इन उपयोगी सुझावों का पालन करें।
अगर आपको कभी भी लगे कि इवेपोरेटर अपना काम ठीक से नहीं कर रहा है, तो इसका कारण रेफ्रिजरेंट लेवल से जुड़ी कोई समस्या हो सकती है या फिर सिस्टम में कोई रुकावट भी हो सकती है। ऐसा बिल्कुल नहीं है, इसलिए किसी प्रोफेशनल को बुलाकर पता लगाएं कि क्या गड़बड़ है।
अगर वाष्पीकरणकर्ता खराब हो गया है या नष्ट नहीं हुआ है, तो उसे बहाल करने की आवश्यकता हो सकती है। फिर से, यह उन कार्यों में से एक है जिसे केवल विशेषज्ञ ही सुरक्षित और सही तरीके से संभाल सकते हैं।
इवेपोरेटर को हमेशा पेशेवर तरीके से ही स्थापित किया जाना चाहिए। इससे इवेपोरेटर में कई तरह की परेशानियाँ हो सकती हैं, साथ ही आपके रेफ्रिजरेंट प्रक्रिया में भी दिक्कतें आ सकती हैं।
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