La transferencia de calor es un fenómeno crucial que encuentra aplicación en muchas máquinas y en nuestros hogares. Este es el proceso de transferir calor de una cosa a otra, como calentar o enfriar algo. Cuando calientas agua para preparar té o cuando un refrigerador enfría tus alimentos, estos son usos de la transferencia de calor. Hace muchos años, los intercambiadores de calor se limitaban a utilizar tuberías rectas, lo que hacía que funcionaran por debajo de su eficiencia de diseño. Con los nuevos intercambiadores de calor en espiral, este problema se soluciona y se puede transferir la energía disponible desde la fuente al sumidero con mucha mayor eficiencia.
Un intercambiador de calor en espiral simplemente utiliza un conjunto de tubos delgados y retorcidos porque tienen más superficie y funcionan mejor (fuente). ¡Es similar a un tobogán en el patio de recreo! Un par de líquidos que fluyen sin parar, como cuando los niños se deslizan por un tubo transparente: sinuosos pero no demasiado como para chocar entre sí. Este movimiento constante permite que los líquidos se combinen para una mejor transferencia térmica entre un líquido y otro. Búsqueda del día en FoodScience: cuanto más se mezclen, mejor será que todo sea comunicado y manejado también en caso de que haya líquidos involucrados.
La ventaja del intercambiador de calor en espiral es que puede transferir grandes cantidades de calor mucho más rápido que los diseños anteriores y, por lo tanto, están empezando a estar disponibles. En diversas aplicaciones como compañías petroleras, centrales eléctricas o fábricas de alimentos. Estas industrias requieren un calentamiento y enfriamiento de líquidos rápido y eficiente, lo que se puede realizar mediante intercambiadores de calor en espiral. La forma del tubo en espiral permite que el líquido se mueva por el medio, lo que permite una excelente transferencia de calor directa. De modo que los procesos en estas industrias se pueden realizar más rápido y con menos recursos.
El intercambiador de calor en espiral ahorra mucho espacio y peso en sus diseños. Mientras tanto, los intercambiadores de calor en espiral dejan huellas similares a las de sus primos antiguos y pueden colocarse en rincones estrechos. Esto es particularmente útil cuando el espacio para trabajar es un recurso limitado, como fábricas o plantas más pequeñas. También ahorran espacio, por lo que facilitan la instalación del equipo y mantienen organizadas todas sus maravillas.
Un desafío para los diseños de intercambiadores de calor más tradicionales de antaño fue un molesto problema conocido como incrustación. La contaminación ocurre cuando el intercambiador de calor acumula algo: suciedad, partículas, etc. Esta acumulación dificulta la succión de líquidos a través de las tuberías, pero también disminuye la transferencia de calor de un fluido a otro. La contaminación puede surgir por varias razones, incluido el tipo de líquido utilizado y su temperatura. Si no se atiende, esto puede resultar en problemas y costos más altos.
Lo bueno es que incorpora el tubo en espiral, tecnología que a su vez ayuda a evitar que el polvo y las partículas de comida que vienen se peguen a las superficies. El tubo giratorio ayuda a guiar mejor el líquido, por lo que con el tiempo se acumula menos suciedad. Ya sabes, ¡de la misma manera que un bonito tobogán evitará que tus hijos queden atrapados en el medio! Además, los intercambiadores de calor son más duraderos con la tecnología de tubo en espiral para que no tenga que preocuparse por reparaciones ni gastar dinero en ellos. Lo cual es ideal para empresas, ya que reduce los costos de mantenimiento a largo plazo.
De esta forma, también está diseñado para poder funcionar eficazmente en entornos hostiles como un intercambiador de calor en espiral. Los intercambiadores de calor a menudo están sujetos a temperaturas y presiones extremadamente altas, pero aún así es evidente una reducción del desgaste debido al diseño en espiral de los tubos. Esto da como resultado una vida útil más larga y eficiente del equipo. Este diseño requiere menos intercambiadores de calor en general, lo que ahorra dinero en infraestructura y equipos.
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Área industrial de Furong, Hengshanqiao Changzhou Jiangsu China.
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